Новини:
Архів:

     1 грудня 2015 року були підведені підсумки одного з найвпливовіших міжнародних дегустаційних винних конкурсів – “Internаtional Wine Challenge”, що проходить щорічно в Лондоні (Великобританія).
Боротьба за титули цього року видалась надзвичайно сувора – в конкурсі прийняли участь понад 3500 вин з 33 країн світу.
Вина для конкурсу розділяли по категоріях в залежності від регіону походження, стилю, витримки та року врожаю, після чого вони піддавались сліпій дегустації знаними міжнародними експертами. Очолювати судійский комітет цього року випала честь 5 головам, кожен з яких є лідером в своїй галузі. Тім Аткін, Оз Кларк, Сем Харроп, Пітер Маккомбі та Чарльз Меткальф – контролювали процес дегустації та відбору кращих з найкращих. Тож, почесні титули отримали лише достойні екземпляри!
«Каберне Мерло «Колоніст» 2013 – перший і, поки що, єдиний представник Придунайської Бессарабії на міжнародній арені – здобуло титул «Commended». Ця нагорода свідчить про визнання українського виноробства у світі та надихає на нові перемоги!

3.12.2015

Свято молодого вина гучно святкують винороби й шанувальники вина по всій земній кулі, тож і Колоніст не міг лишитись осторонь.

Колоніст запрошує Вас продегустувати молоді вина 2015 року врожаю!

У четвер 10.12.2015 року Іван Плачков стане Вашим особистим гідом у світ чесних авторських  вин, познайомить з культурою споживання, у затишній атмосфері проведе екскурс історією становлення виноробні, розкаже про особливості терруару Придунайської Бессарабії, ознайомить з молодими винами 2015 року врожаю.

А ще Колоніст підготував сюрпризи!

Шанувальників бессарабських вин пригощаємо кулінарними шедеврами національної бессарабської кухні. Для вас їх готуватимуть майстри-кулінари з самої батьківщини виноробні «Колоніст» – села Криничного.

Не пропустіть унікальне дійство!

Початок дегустації о 18:30.

Вартість дегустації – 300 грн./чол.

Місце проведення – Дегустаційна зала бази відпочинку “Труханів” на Трухановому острові.

Безкоштовний трансфер автобусом від станції метро Контрактова Площа.

З питань придбання квитків та за інформацією звертайтесь за телефоном:

+38 (044) 499-40-22

+38 (050) 353 41 09

Колоніст створює традиції!

27.11.2015

Листопад триває, і поціновувачі вин по всій земній кулі святкують дні молодого вина.
Не лишився осторонь і «Колоніст» – виробник справжніх українських чесних вин найвищого ґатунку.
Саме до днів молодого вина 20.11.2015 у винному магазині Winetime особисто Іван Плачков презентує унікальні молоді вина врожаю 2015 року, що є гордістю виноробні та майбутньою візитівкою українського виноградарства на міжнародній арені.
У п’ятницю о 19-30 за адресою м. Київ, пр. Бажана, 1е, gastro & wine market WINETIME продегустуємо молоді вина «Сухолиманське» та «Одеське чорне» – два унікальні українські сорти винограду, що були виведені одеським інститутом Таїрова ще за радянських часів. Окрім цього, Колоніст привезе сюрпризи – продегустуємо молоді вина 2015 року!!! Які саме – залишиться таємницею)
Крім молодих, в дегустації приймуть участь: преміальне вино Високої Гами «Каберне Мерло 2013, витримані «Каберне» 2013 та «Мерло» 2013. А напередодні різдвяних свят стануть у нагоді «Літургійне сухе» та «Літургійне десертне» – незмінні атрибути святкової вечері.
Не обійдеться й без кулінарних сюрпризів від Алли Плачкової!
Тож чекаємо на Вас!
Не пропустіть неймовірний вечір у колі друзів «Колоніста».

Більше фактів та цікавих розповідей можна буде почути на самій дегустації, яка пройде за адресою м. Київ, пр. Бажана, 1е, gastro & wine market WINETIME 20 листопада у п’ятницю о 19:30, ціна дегустації – 170 гривень.
Забронювати квитки можна за номером: 38(044)338-08-88

18.11.2015

Українська Бессарабія – це регіон на півдні Одеської області. Двома його найголовнішими особливостями є природні умови та мультикультурність. Там мирно співіснують українці, болгари, молдавани, албанці, євреї та багато інших етнічних груп. Завдяки цьому сформувалася культурна різнобарвність краю.

В рамках Бессарабської амбасади у Львові виступатимуть музичні та танцювальні колективи з різних куточків Одеської області, діятиме виставка побуту різних етнічних груп, які там мешкають. Львів’яни та гості міста зможуть посмакувати стравами бессарабської кухні на майстер-класах та презентаціях. Родзинкою кулінарної частини стане дуель мамалиги і баноша на пл. Ринок. У концертній програмі, яка триватиме впродовж 17 жовтня на площі Ринок, разом із гостями гратимуть та співатимуть львівські гурти.

18 жовтня о 12:00 свято продовжиться в ресторані “Голодний Микола” (Стрийська, 352). Тут готуватиме на вогні бесарабські страви один із найбільш відомих представників Бессарабії Іван Плачков. Також відбудеться міні-концерт.

Ініціатива з проведення Днів бесарабської культури у Львові належить виноробу з Одещини, власнику ТМ “Колоніст” Івану Плачкову та львівській ресторанній компанії Kumpel’ Group. Активну участь в організації беруть Одеська та Львівська облдержадміністрації, Львівська міська рада та Клуб галицької кухні.

12.10.2015

 

На вихідних 10-11 жовтня шукайте Колоніст на фестивалі “Хліб та вино” у галереї Лавра, який пройде в рамках Четвертого Kiev Food&Wine Festival! Можна буде продегустувати Мерло, Каберне та Шардоне та придбати Мускатне, Літургійне (десертне червоне) та Одеське чорне! Хай Вас не лякає холодна осіння погода – Колоніст завжди Вас зігріє бокалом справжнього чесного вина! Чекаємо на ВАС!!!

Повна версія статті росыйською мовою тут: Фестиваль: Kiev Food & Wine Festival: хлеб и вино

7.10.2015

“Щиро вітаю усю команду Колоніста з 10-літтям!
10 років – це небагато, але й немало. Я невимовно вдячний усім вам! Неймовірно, але 10 років тому саме у цей день 17 вересня на щойно побудованій виноробні Колоніст було перероблено першу партію винограду. І зараз, як і 10 років тому, ви щодня продовжуєте працювати і створювати те, що подобається людям. І це найголовніше. Завдяки вашим намаганням і важкій праці усі ми з упевненістю дивимось у майбутнє та розкриваємо двері у наступне десятиліття! Бажаю вам щастя і добра!”
Ваш ІВАН ПЛАЧКОВ

18.09.2015

В інтерв’ю УНІАН власник виноробні ТМ «Колоніст» та голова Українського бюро винограду і вина Іван Плачков розповів про його бачення врожаю винограду, а також про те, як вплинула на українське виноробство анексія Криму, коли в нас з’являться якісні недорогі вина і чи зможе вітчизняна продукція конкурувати на світовому ринку.

 

 

 

 

 

 

Оригінал статті на російській мові дивіться за посиланням:

 

 Глава Украинского бюро винограда и вина: этот год может стать годом великих вин

27.08.2015

Початок у статті – “Французький парадокс» та українське вино”

– Натуральне вино містить надзвичайно корисні для людського організму речовини – поліфеноли. Якщо ж вино витримують у дерев’яних бочках, то воно вбирає додаткові поліфеноли з деревини. Які сорти деревини використовують для бочок і як це відбивається на ароматі?
АЛЛА: Найкращими у світі вважають бочки із французького або американського столітнього дуба. Французький дуб – щільніший, він сильніше насичує вино. Американський дуб більш пористий і насичує вино ароматами за коротший строк, але він дає багато прянощів: вина з американського дубу – справжні фруктові блокбастери!
– Вино, залежно від температури, віку і навіть настрою, може дарувати аромати ягід, шоколаду, чорносливу, польових трав… Як цього добиваються?
АЛЛА: Це дуже цікаво – у цьому році, наприклад, у сорті Рислінг у нас вистрілив аромат манго! Звісно, ніякого манго, шоколаду, ягід і ароматизаторів ми не додаємо. Лоза – це єдина рослина, яка із ґрунту бере все! І якщо взяти цю стиглу ягоду і правильно провести технологічний виноробний процес, то кінцевий продукт віддячить нам справжнім калейдоскопом ароматів. Якщо ж туди додати занадто багато діоксиду сірки, нічого, окрім, оксидації ви не отримаєте. Енолог Жан Ленуар сформував 54 основних хороших ароматів і 12 пороків вина. Будь-хто може натренувати нюх – потрібно просто щодня поповнювати свою пам’ять ароматів.
– Тобто ви на це ніяк не впливаєте?
АЛЛА: Готове вино складається з декількох важливих складових, які його створюють: сорт винограду, терруар і технолог. Терруар об’єднує в собі ґрунт, кліматичні умови, географічне розташування і генетичну пам’ять людей, які працюють на цій території. Кожному сорту притаманні певні властивості – як смакові, так і в ароматі й кольорі. Ми, як винороби, відповідаємо за технологічний процес та створюємо стиль вина. Від винороба залежить, як саме будуть виноград збирати, скільки годин триватиме процес мацерації, у якому дубі і скільки місяців буде вино витримуватись. А все інше залежить від природи та від Бога.
– Культура вживання вина передбачає знання винних ритуалів. Розкажіть, як правильно подавати і пити вино?
АЛЛА: Є декілька базових правил. Так, червоне вино подають при кімнатній температурі (16-18°), біле – охолодженим (10-12°). Чим легше вино, тим воно має бути холоднішим. Форма келиха також має велике значення – різне вино має потрапляти в першу чергу на відповідні рецептори. Також важливо правильно підбирати вино до страви. Класичний принцип «червоне вино – до м’яса, біле до риби» має своє логічне пояснення: у регіонах, де росте гарний червоний виноград, вирощували худобу; і навпаки – де мінеральний ґрунт із ракушняком, і де поблизу є озеро, річка, море – а отже риба – там краще визріває білий виноград. Тобто це більш історичний принцип, і прив’язуватись до нього не варто, адже і м’ясо буває легким, а риба, навпаки, дуже жирною. Головне правило: чим жирніша страва, тим кислотніше повинно бути вино, адже, як вже сказав Іван, кислота розщеплює жири.
– До речі, про жири – вважається, що вино розпалює апетит, але французи такі стрункі! У чому ж секрет?
ІВАН: Насправді вино допомагає травленню. Чому французи запивають м’ясо келихом вина? Це сприяє розщепленню жирів і перетворенню їх на чисту енергію, а не відкладенню у вигляді бляшок у кровоносних судинах. Зробіть експеримент: додайте пару крапель олії у вино та воду і поставте на підвіконня: олія розчиниться і випарується разом із вином.
– Найкориснішим вважається червоне сухе вино – воно позитивно впливає на здоров’я серця і допомагає контролювати рівень холестерину в крові. Також доведено, що найбільша концентрація флаваноїдів – у винах із сортів винограду Каберне Совіньйон, Петіт Сіра, Піно Нуар і Мерло. А яким сортам особисто ви надаєте перевагу?
АЛЛА: Звісно, у кожному сорті мені подобається щось своє, але з червоних сортів – це, напевне, Мерло, а з білих – Рислінги.
http://kolonist.com.ua/ru/
Бесіду вела Галина ТЕЛИЧУК
спеціально для “Живи активно!”

Посилання на оригінал статті:

Культура вживання вина в Україні

28.07.2015

   Про вино як філософську категорію, його мудрість і силу, українські сорти винограду та про те, на скільки ця справа захоплююча і в той же час складна – говорили із засновником сімейної виноробні Іваном Плачковим та його дружиною.
– Вітаю вас! Скажіть будь ласка, чи дійсно село Криничне, де розташована ваша виноробня, знаходиться на одній широті з французьким Бордо?
ІВАН: Так, і це дає можливість вирощувати виноград у найкращих умовах. Хоча у кожному регіоні природні умови відрізняються. Наприклад, у нас дуже велика кількість сонячних днів на рік (більше 300) і вітру (320 днів), однак замало вологи: 400 мм, а в Бордо цей показник досягає 1200 мм. Тому важливо максимально використовувати потенціал регіону. На південному заході Одеської області (Придунайська Бессарабія) вино виробляли ще фракійці – народ Древньої Греції, тому у нас дуже давня історія виноробства. Є два сорти вина, виведені безпосередньо в Україні – це Одеський чорний (червоний) і Сухолиманський (білий).
АЛЛА: Ці 2 сорти було виведено у 50-х роках Інститутом виноробства ім. Таїрова.
Цікаво, що біле вино можна зробити навіть із червоного винограду, адже сам колір міститься у шкірці. Є лише кілька сортів у світі, у тому числі Одеський чорний, у яких забарвлена сама м’якоть – тому він і називається «чорним».
Це надзвичайно екстрактивне, потужне вино зі справжнім українським характером, яке отримало високу оцінку від досвідчених французів і вибагливих англійців. «Сухолиманський» отримав свою назву на честь Сухого лиману, де знаходиться Інститут.
– Є такий «французький парадокс». Суть його – низький показник серцево-судинних захворювань серед французів на фоні раціону, який не можна назвати дієтичним із його високим вмістом солодощів, жирних делікатесів і вина. Саме вино вчені називають причиною цієї позитивної тенденції. Як думаєте, культура вживання вина у французів у крові? Чи можна привити цю культуру помірності українцям?
ІВАН: Висока культура вживання вина є невід’ємним атрибутом цивілізованого суспільства. І це, насправді, є найефективнішим методом боротьби з алкоголізмом. Культуру вживання вина потрібно розвивати. І з якісним вином це зробити просто – до хорошого швидко звикаєш. Але культура вживання вина перекликається і з культурою харчування. Як їдять французи: часто, різноманітно але маленькими порціями, запиваючи невеликою кількістю вина, а не 1-2 рази на день смажену картоплю, жирне м’ясо, запиваючи все це горілкою.
– У чому унікальність вина? Чому саме виноградне – а не вишневе, наприклад, чи сливове, має такі цінні для здоров’я властивості?
ІВАН: Вино – не продукт харчування або алкогольний напій, вино – це філософська категорія. Нічого мудрішого за вино та хліб людство не придумало. Виноградна лоза – це одна з найгеніальніших рослин на землі. У неї найбільша здатність до розмноження і виживання. Природа дає виноградному зернятку таку силу, що воно проросте де завгодно. І ця сила залишається у вині. Коріння винограду сягає 40 м під землею і бере від ґрунту всі корисні мінерали, вітаміни і мікроелементи. Будь-який інший сік переброджує і скисає, а у винограду дуже сильна імунна система.
АЛЛА: Вино взагалі не можна прирівнювати до алкогольних напоїв. У нас по законодавству, на жаль, вино відносять до категорії алкогольних напоїв поряд з горілкою та пивом. Такого немає в жодній іншій країні світу.
– Звичайно, користь принесе лише натуральне вино. Як зрозуміти, що вино якісне і натуральне?
ІВАН: Можна обманути рецептори – додати ароматизаторів, барвників.
Але після натурального вина вас ніколи не турбуватиме печія, біль у підшлунковій та важка голова, що є невід’ємними атрибутами вживання неякісного вина.
АЛЛА: До цих наслідків може призвести перевищення концентрації діоксиду сірки – консервант, який додають у готовий виноматеріал виробники, щоб він не зіпсувався при зберіганні та транспортуванні.
– За словами Парацельса, все є отрута і все є ліки, різниця полягає лише у дозі. То ж скільки вина на день буде саме тою помірною кількістю, яка нічого окрім користі не принесе?
ІВАН: При високій культурі вживання вина організм сам себе обмежить. Якісного вина не можливо «перебрати». Келих вина за обідом і 1-2 келиха за вечерею – це оптимальна кількість. Велике значення має якість вина. З радянських часів всі звикли пити оксидований, консервований «кисляк», який, звісно, не приносить жодної користі здоров’ю. І це «вино» дійсно краще взагалі не пити. А за кордоном келих вина за обідом – це норма. Тому українцям потрібно розвивати в собі культуру вживання вина та навчитися розбиратися в якості напоїв.
Бесіду вела Галина ТЕЛИЧУК
спеціально для “Живи активно!”
Оригінал статті:
http://zhyvyaktyvno.org/index.php/news/francuzkij-paradoks-ta-ukranske-vino

27.07.2015


   Дорогі друзі!

 

З 15 серпня 2015 р. «Колоніст» відкриває сезон збору врожаю. Запрошуємо всіх бажаючих відвідати виноробню «Колоніст» і побувати на фестивалі молодого вина. Ви зможете взяти участь у зборі врожаю, подавити виноград босими ногами під запальну музику, скуштувати свіжо вичавлений виноградний сік та живе молоде вино, після чого продегустувати вина Колоніст на літній терасі на виноградниках й спробувати унікальну кухню Придунайської Бессарабії.

Програма перебування на виноробні «Колоніст» розрахована на цілий день і організовується для груп від 15 до 50 чол.: щосуботи та щонеділі, починаючи з 15.08.2015 р. по 26.09.2015 р.

Вартість туру: 900 грн.

     З питань реєстрації в групи та оплати звертайтеся за телефонами:  (044) 499-40-21,  (067) 920-12-51   Тетяна Толмачова , (093) 937-37-42  Катерина Лаврінчук (менеджери ТМ «Колоніст»).

Програма перебування на виноробні:

(Виноробня «Колоніст» знаходиться за адресою: Одеська область, Болградський район, село Криничне, вул. Болградська, 4. Зупинка на ночівлю можлива в готелях міста Ізмаїл, що розташоване в 25 км від виноробні. Програма включає трансфер Ізмаїл-Криничне-Ізмаїл) .

10:00 (субота чи неділя) – зустріч групи в Ізмаїлі (центр міста, Міський парк, навпроти Свято-Покровського собору). Групу зустрічає автобус з водієм. Переїзд на виноробню «Колоніст».

10:45 – Прибуття на виноробню.

11:00-12:00 – Кава з традиційними бессарабськими тістечками.

12:00 – Виїзд на виноградники.

12:00-13:00 – Екскурсія по виноградникам.

13:00-14:00 – Початок  збору врожаю. Кожен бажаючий зможе самостійно подавити ногами зібраний ним урожай під музику.

14:00-15:30 – Обід з національних страв Бессарабії на літній терасі з видом на виноградники.

16:00-17:00 – Екскурсія по виноробних цехах і винних підвалах виноробні.

17:00-18:00 – Дегустація вин «Колоніст», проводить головний технолог.

18:00-19:00 – Відвідування історичного залу, приватних колекцій та магазину, де можна придбати вино «Колоніст» та сувеніри.

19:00-21:00 – Вечеря в камінній залі з традиційних страв Придунайської Бессарабії.

21:30 – Повернення в Ізмаїл.

На виноробню можна також приїхати самостійно на своєму транспорті і приєднатися до групи.

З усіх питань можна звертатися за тел. (044) 499-40-21, (067) 920-12-51 Тетяна Толмачова, (093) 937-37-42 Катерина Лаврінчук (менеджери ТМ Колоніст). Персонал Колоніста готовий надати консультацію з питань проїзду та вибору готелю в м. Ізмаїл.

Також в Придунайської Бессарабії ви можете відвідати наступні місця, дуже цікаві з культурною та історичної точки зору:

ВІДВІДУВАННЯ НИЖЧЕПРИВЕДЕНИХ МІСЦЬ ОРГАНІЗОВУЄТЬСЯ САМОСТІЙНО!

1. Білгород-Дністровська середньовічна фортеця

Середньовічна фортеця “Аккерман” на березі Дністровського лиману – одна з найбільших і найкраще збережених в Україні. Спорудження цитаделі відносять до генуезького періоду XIII-XIV ст. На території відкрита експозиція знарядь тортур, у дворі виставлені облогові знаряддя. Проводяться музичні фестивалі і чемпіонати з історичного фехтування.

Адреса: м Білгород-Дністровський, вул. Ушакова, 1

+38 (04849) 6-97-90, 6-97-80, 2-59-65, (094) 957-67-80

Працює: 8: 00-18: 00

http://viknaodessa.od.ua/krepost

2. Бринзарня, заснована українським актором Володимиром Горянським з міні готелем «Куба далеко? Куба поруч!».

Тут Вас чекає дегустація бринзи, національних страв липованської, молдавської, болгарської кухні. Прогулянка по фермі, де можна погодувати і попестити домашніх тварин. А також можна зупинитися з ночівлею на фермі в Готелі “КУБА-ДАЛЕКО”, який розташований на морському узбережжі.

Адреса: с. Приморське, Кілійського району Одеської області в 12 км від м. Вилкове.

Піша прогулянка до моря займає 10-15 хвилин.

Контакти: +38 (050) 391-06-78, +38 (066) 731-08-50.

 http://www.brynzarnya.com
3.   Вилкове – місто на воді

Відвідавши Вилкове, Ви поринете в атмосферу унікальної природи Дельти Дунаю. Проїхавшись на катері до 0 км, де Дунай впадає в Чорне море, ви прослухаєте історію виникнення м. Вилкове, історію старообядчеського поселення, відкриєте для себе красоти річкового заповідника. В тур входить обід на одному з островів Дельти Дунаю з юшкою по рибацькому липованському рецепту.

http://www.vilkovo-tour.com

4. Центр культури вина «Шабо», де Ви відвідаєте:

Старовинний «Королівський підвал», створений понад 200 років тому французько-швейцарськими переселенцями.

  • Стародавній Хересний підвал, де в дубових бочках «дорослішає» унікальне вино – сухий херес.
  • Гігантські підземні сховища, розташовані на глибині п’яти і дев’яти метрів під землею.
  • Величний Коньячний двір з дубовими бочками для витримки благородних коньячних спиртів.
  • Незвичайний музейний лабіринт зі старовинними міфами про вино.
  • Кінозал, в якому Ви побачите захоплюючу історію про поселення Шабо і його засновника Луї Тардане – швейцарського винороба і першого мера Шабо.
  • Фонтан Діоніса – символ Шабо, де можна доторкнутися до дива створення вина.
  • Мультивізіон, де Ви побачите зворушливу історію про життя виноградної лози.

А також продегустуєте вина та коньяки ТМ «Шабо».

Адреса: Україна, 67770, Одеська область,

Білгород-Дністровський район, с. Шабо

вул. Дзержинського, 10

Більше інформації за тел. +38 (048) 7000-210.

http://shabo.ua/cultural-wine-center

Бажаємо вам приємно і пізнавально провести час в Придунайської Бессарабії!

 

13.07.2015

Шановні друзі, колеги виноградарі та винороби, усі ті, кому не байдужа доля виноробної галузі в Україні!
Я, Іван Плачков, Президент Українського бюро винограду і вина, засновник української торгової марки «Колоніст» (виробництво вітчизняного вина), хочу поділитися з Вами надзвичайно важливою новиною, від якої залежить подальший розвиток виноградарства в Україні!
24 квітня 2015 року групою народних депутатів України, відповідно до статті 93 Конституції України був зареєстрований законопроект № 2739 від 24.04.2015 «Про внесення змін до Закону України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів».
Законопроект передбачає відміну щорічної плати в розмірі 500 тисяч грн. за оптову ліцензію для виробників вина з власного виноматеріалу. Депутати, котрі підписали проект закону, представляють різноманітні фракції, політичні сили, а також комітети Верховної Ради, і це дає нам упевненість в підтримці законопроекту всім депутатським корпусом.
Упевнений, що прийняття даного закону дасть можливість реалізувати потенціал однієї з найбільш економічно ефективних галузей аграрного сектору України, дасть поштовх для розвитку і запровадження новітніх технологій виноробства для тисяч вітчизняних виноградарів та виноробів, котрі працюють по всій Україні, а також стане початком відродження бренду “українського вина” та, як наслідок, відродження українського села.
Я повсякчас підкреслюю, що вино – це важлива філософська і цивілізаційна складова життя багатьох країн світу, для України сьогодні важливо не втратити свій шанс реалізації наявного потенціалу!
Хочу від себе особисто, а також від імені великого колективу виноградарів і виноробів України, подякувати авторам цього стратегічно важливого для галузі законопроекту, і засвідчити свою підтримку.
Звертаюся до всіх патріотично настроєних сил в Україні з проханням підтримати дану ініціативу, а також, по можливості, розповсюджувати цю інформацію серед небайдужих до виноробства спеціалістів.

Автори законопроекту:
1. Вадатурський Андрій Олексійович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Блок Петра Порошенка
Виборчий округ №130
2. Козаченко Леонід Петрович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Блок Петра Порошенка
3. Крулько Іван Іванович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Батьківщина
4. Маркевич Ярослав Володимирович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Самопоміч
5. Євлахов Анатолій Сергійович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Блок Петра Порошенка
Виборчий округ №207
6. Іщенко Валерій Олександрович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Блок Петра Порошенка
7. Горват Роберт Іванович
– народний депутат України VIII скликання
Член фракції: Блок Петра Порошенка
Виборчий округ №68

З повагою,
Ваш Іван Плачков
P.S. Шановні друзі! Розуміючи надзвичайну важливість прийняття запропонованого законопроекту, який дасть можливість з’явитись сотням нових виробників якісного українського вина, закликаю Вас, шановні колеги, підтримати нас. Розповсюджуйте це звернення і проект закону, направляйте його до засобів масової інформації, до усього депутатського корпусу, Уряду, Адміністрації Президента. Я впевнений, що справжні патріоти, депутати усіх фракцій та політичних сил нас почують і підтримають. Адже цей закон потрібно прийняти на користь не тільки виноградарів та виноробів, а й на користь економічного розвитку України в цілому.
Законопроект уже знаходиться на офіційному порталі Верховної Ради України.
Також докладаю дані документи до звернення.

26.05.2015

 

 

ПРОГРАМА ТРАВНЕВИХ СВЯТ НА ВИНОРОБНІ «КОЛОНІСТ»

на 03 та 07 травня  2015 р.

Торгова марка «Колоніст» запрошує Вас і Вашу родину відкрити для себе колоритну Придунайську Бессарабію та традиції  болгарських  колоністів, відвідавши сімейну виноробню ТМ «Колоніст».

Виноробня ТМ «Колоніст» – це перша сімейна українська виноробня, яка з 2005 року стала виробляти сухі, напівсухі та десертні вина високих європейських стандартів. Ці вина отримали високу оцінку не тільки в Україні, а й у вибагливих французів та англійців. Місце для створення проекту «Колоніст» було обрано не випадково. Тут ще за часів фракійців і римлян були посаджені виноградники і створювалось вино, яке поставлялося в грецькі міста і провінції Імперії. У кінці 19 століття Придунайська Бессарабія славилася своїми виноградниками, розташованими на сонячних схилах,  і  винами, які баржами по Дунаю переправлялися в країни Європи.

Саме тут, в багатонаціональній Придунайській Бессарабії, у рідному болгарському селі Криничне, де народився засновник торгової марки Іван Плачков, на схилах найбільшого прісноводного озера Ялпуг і були закладені перші виноградники Шардоне, Мерло і Каберне.

Відвідавши це унікальне за своєю красою місце, ви дізнаєтеся багато нового про історію багатонаціонального краю, про неповторну природу Придунайської Бессарабії та Дельти Дунаю, про український терруар та глибоку філософію вина. Вам відкриються секрети зрощування виноградної лози, таємниці виноробства, що збереглися ще з часів фракійців, підвали з колекційними винами та незабутня бессарабська кухня.

А найяскравішим враженням буде дегустація та вечеря в камінному залі під промені сонця, яке повільно ховається за виноградниками.

Програма ыдентична для групи на 03 та 07 травня

Програма:

              Перший день

•  8:00   Виїзд з ж / д вокзалу Одеси

•  12:00 Прибуття на виноробню «Колоніст»

•  12:30 Обід на винограднику зі страв традиційної болгарської кухні

•  13:30 Екскурсія по виноградниках на схилах озера Ялпуг

•  15:00 Екскурсія по виноробних  цехах і винних підвалах виноробні «Колоніст»

•  17:00 Дегустація вин ТМ «Колоніст»

•  19:00 Вечеря в камінному залі

•  22:00 Повернення в Ізмаїл (ночівля в готелі)

Другий  день

•  9:30   Екскурсія по Ізмаїлу з відвідуванням Діорами (за бажанням та додаткову плату)

•  11:00 Виїзд в м. Одеса

•  16:30 Прибуття на ж / д вокзал м. Одеса

Вартість туру:

Автобус за маршрутом Одеса-Виноробня-Ізмаїл-Одеса – 300 грн / чол.

Екскурсії на виноробні з дегустацією, обідом і вечерею – 450 грн / чол.

Розміщення в готелі (2-місний номер) – 350-900 грн.

Проїзд до м. Одеса, а також поселення в готелях м. Ізмаїла організовуються САМОСТІЙНО.

Нижче наведений перелік готелів у м. Ізмаїл:

www.vip-hotel.com.ua  – невеликий готель з номерами Люкс, напівлюкс

www.premierhotel.com.ua   – невеликий готель з номерами Люкс, напівлюкс

www.oldtown.com.ua   – невеликий готель, номери стандарт, напівлюкс.

www.arthotel-izm.com.ua   – готель для великої групи з номерами стандарт і

розміщенням на 2,3,4 людини в номері.

Примітка: перші три вказаних готелі знахоlяться поряд один з одним.

 

З усіх питань можна звертатися за тел. 067-920-12-51 Тетяна Толмачова

(менеджер ТМ «Колоніст»).

 

ОПЛАТУ відвідування виноробні загальною вартістю 750 грн. (300 грн. проїзд +

450 грн. прибування на виноробні) потрібно здійснити до 24.04.2015 на карту

Приватбанку № 5168742017639950 на ім’я – Бондаренко Олена Борисівна.

Прохання після оплати зателефонувати і повідомити, від кого була проведена

оплата.

 

Також в Придунайській Бессарабії ви можете відвідати наступні місця, дуже цікаві з культурної та історичної точки зору:

ВІДВІДУВАННЯ НАСТУПНИХ МІСЦЬ ОРГАНІЗУЄТЬСЯ САМОСТІЙНО

1. Білгород-Дністровська середньовічна фортеця.

Середньовічна фортеця “Аккерман” на березі Дністровського лиману – одна з найбільших і найбільш збережених в Україні. Спорудження цитаделі відносять до генуезького періоду XIII-XIV ст. На території відкрито експозицію знарядь тортур, у дворі виставлені облогові знаряддя. Проводяться музичні фестивалі і чемпіонати з історичного фехтування.

Адреса: м.  Білгород-Дністровський, вул. Ушакова, 1

+38 (04849) 6-97-90, 6-97-80, 2-59-65, (094) 957-67-80

Працює: 8: 00-18: 00

http://viknaodessa.od.ua/krepost/

2. Бринзарня, заснована українським актором Володимиром Горянським з міні готелем «Куба далеко? Куба поруч!»

Тут Вас чекає дегустація бринзи, національних страв липованської, молдавської, болгарської кухні. Прогулянка по фермі, де можна погодувати домашніх тварин. А також можна зупинитися з ночівлею на фермі в міні-готелі “КУБА-ДАЛЕКО”, який розташований на морському узбережжі.

Адреса: с.Приморське, Кілійського району Одеської області в 12 км від м. Вилкове.

Піша прогулянка до моря займає 10-15 хвилин.

Контакти: 38 (050) 391-06-78, +38 (066) 731-08-50,

http://www.brynzarnya.com

3. Вилкове – місто на воді.

Відвідавши Вилкове, Ви поринете в атмосферу унікальної природи Дельти Дунаю. На катері Ви дістанетесь до нульового кілометру, де Дунай впадає в Чорне море, ви прослухаєте історію виникнення міста Вилкове, історію старовинного  поселення, відкриєте для себе красу річного заповідника. В тур входить обід на одному з островів Дельти Дунаю з юшкою за рибацьким липованським рецептом.

http://www.vilkovo-tour.com

4. Центр культури вина «Шабо», де Ви відвідаєте:

Старовинний «Королівський підвал», створений понад 200 років тому французько-швейцарськими переселенцями, в якому був О.С.Пушкін і румунський король Карол.

• Стародавній Хересний підвал, де в дубових бочках «дорослішає» унікальне вино – сухий херес.

• Гігантські підземні сховища, розташовані на глибині п’яти і дев’яти метрів під землею.

• Величний Коньячний двір з дубовими бочками для витримки благородних коньячних спиртів.

• Унікальний Шампанський будинок для виробництва високоякісного шампанського класичним методом і методом Шарма.

• Сучасний Цех холодного розливу, обладнання якого гарантує стерильність бутилювання та збереження природних властивостей вина.

• Незвичайний музейний лабіринт зі старовинними міфами про вино.

• Кінозал, в якому Ви побачите захоплюючу історію про поселення Шабо і

його засновника Луї Тардане – швейцарського винороба і першого мера

Шабо.

• Фонтан Діоніса – символ Шабо, де можна доторкнутися до дива

створення вина.

• мультивізіон, де Ви побачите зворушливу історію про життя виноградної

лози.

А так же продегустуєте вина і коньяки ТМ «Шабо».

Адреса: Україна, 67770, Одеська область,

Білгород-Дністровський район, с. Шабо

вул. Дзержинського, 10

Більше інформації за тел. +38 (048) 7000-210

http://shabo.ua/cultural-wine-center

Бажаємо Вам приємно та пізнавально провести час в Придунайській Бессарабії!

3.04.2015

ТМ «Колоніст» відкриває вакансії  «Заступника директора з виробництва» з обов’язками інженера за місцем розташування виноробні: Одеська область, Болградський район, с. Криничне та “Менеджера з розвитку” (м. Київ)

«Заступник директора з виробництва» з обов’язками інженера

Обов’язки:

  •  Технічна підтримка та обслуговування всієї роботи заводу з виробництва вина
  • Організація та адміністрування праці всього комплексу виноробні
  • Пошук та впровадження нового обладнання

Вимоги:

  •  Досвід роботи в інженерній сфері
  • Технічна освіта
  • Володіння іноземною мовою (англійська)
  • Володіння комп’ютером : MS Office, Internet.
  • Самоорганізованість, ініціативність, добропорядність, відповідальність
  • Вміння швидко вирішувати складні завдання

 Умови:

  •  Офіційне працевлаштування
  • Повний робочий день. Період з серпня по жовтень робота позмінно. Можливі нічні зміни.
  • Розміщення м. Болград, Одеська область

 

Резюме надсилати на Тимчасово виконуючого обов’язки виконавчого директора  Володимира Вікторовича за електронною адресою: x8002800@gmail.com

Більш детальна інформація за телефоном (044) 499-40-22.

 

“Менеджер з розвитку”

Обов’язки:

  • Формування планів розвитку
  • Організація закупівель комплектуючих та обладнання (у тому числі зовнішньоекономічні контаркти)
  • Підготовка, укладення договорів та ведення проектів на всіх стадіях

Вимоги:

  • Вища освіта (бажано технічна)
  • Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років
  • Володіння іноземною мовою (англійська обов’язково)
  • Володіння комп’ютером: MS Office, Internet.
  • Самоорганізованість, ініціативність, порядність, відповідальність, орієнтація на результат
  • Готовність до відряджень

Умови:

  • Офіційне працевлаштування
  • Повний робочий день.

Резюме надсилати на Тимчасово виконуючого обов’язки виконавчого директора  Володимира Вікторовича за електронною адресою: x8002800@gmail.com .

Більш детальна інформація за телефоном (044) 499-40-22.

 

16.01.2015