25 серпня 2013 року шато «Колоніст» відвідали учні Черкаської школи сомельє.

Це вже 10-та “Школа сомельє” Віталія Ковача – шефа-сомельє національної мережі виномаркетів “Wine time”. Курс навчання включає  вивчення технології виробництва алкогольних напоїв та ознайомлення з основними виноробними регіонами світу.  До програми курсу також включено лекції і про Україну, які проводить Плачков Іван Васильович – Президент Асоціації “Українське бюро винограду та вина”, Президент ТОВ “Велес” ТМ “Колоніст”, а також член Європейської Ради професіоналів вина. Тому першою подорожжю учнів став візит на виноробню ТМ “Колоніст”, щоб кожен зміг особисто ознайомитися з тонкощами виробництва і побачити найкращу виноробню України.

Шато відвідали 19 учнів десятої групи Школи сомельє. Більш того, бажання побувати на виноробні виявили постійні клієнти черкаського виномаркету «WineTime», які приєдналися до групи. Також було запрошено кращого учня Школи 2012 року – Станіслава Лапіна (шеф-сомельє двох виномаркетів у м. Дніпропетровськ). 

Всі отримали неабияке задоволення від поїздки. Іван Васильович подарував незабутні враження! Він приділив цілий день свого часу та поділився всіма тонкощами виноробства. Незабутнім етапом екскурсії по виноробні був спільний збір винограду. Кожен спробував себе у ролі Адріано Челентано з фільму «Приборкування непокірної». А після цього всі змогли скуштувати свіжовичавлений сік.

До програми входила дегустація 12 позицій ТМ «Колоніст», яка не залишила жодного з відвідувачів байдужим, оскільки кожне вино вразило…