10 фактов:
Факт 1

Факт 1  ТМ «Колонист» представляет собой гордость семьи Плачковых — результат преданности, а также выражение любви и страсти к земле и её щедрости. Семья Плачковых основала семейную винодельню в 2005 году с целью изготовления местных вин премиум класса. Сегодня винодельней руководит основатель и владелец Иван Плачков вместе с женой Аллой.

Факт 2

«Колонист» полфакт 2учил свое название от болгарских колонистов, населяющих эту территорию в XVIII веке. Основатель и владелец компании — Иван Плачков — является потомком этого народа, который внес огромнейший  вклад в превращение этой заброшенной территории в цветущую, плодородную землю. Землю, преданную виноделию и высококачественной энологии. На ТМ «Колонист» изображен портрет прадеда Ивана Плачкова, который был одним из первых болгарских колонистов Бессарабии.

Факт 3

факт 3Винодельня «Колонист» находится в одном из наилучших украинских винодельческих регионов — Придунайской Бессарабии (юг Одесской области), где виноградарство является давней традицией еще с тех времен, когда греки и фракийцы впервые открыли для себя эти плодородные земли. Винодельня основана в родном селе владельца — с. Криничное, где виноградники возрастают на склонах крупнейшего в Украине пресноводного озера Ялпуг, там же они получают двойные солнечные лучи и хорошо продуваются ветрами.

Факт 4

Факт 4Виноградники «Колониста» находятся на одной широте с Бордо (Франция) и Пьемонтом (Италия) — 45 параллель, в лучших климатических условиях — умеренно континентальном климате с морским влиянием.

Факт 5

факт 5ТМ «Колонист» производит не более 140 000 бутылок в год, что позволяет контролировать качество вина, внедрять новые технологии и инновации, сосредотачивая свое внимание на высококачественных сухих винах. В небольшом объеме также производятся полусухие и сладкие вина.

Факт 6

факт 6ТМ «Колонист» использует исключительно украинские саженцы. Наряду с европейскими сортами мы работаем с двумя украинскими сортами винограда, выведенными институтом им. В.Е.Таирова в Одесской области — Сухолиманский белый и Одесский черный. Вина из этих сортов имеют свой неповторимый характер и отражают украинское виноделие.

Факт 7

факт 7С 2007 года «Колонист» сотрудничает с одним из лучших французских энологов из Бордо Оливье Дога (www.olivierdauga.com), который консультирует весь процесс виноделия, приезжая в село Криничное несколько раз в год вместе со своей женой Кати Соказо.

Факт 8

факт 8Весь процесс на виноградниках проходит исключительно вручную: формирования лозы, подрезка и сбор производится вручную людьми, которые учатся на мастер-классах у профессиональных виноградарей из Франции, которых Колонист лично приглашает к сотрудничеству.

Факт 9

факт 9Выдающийся винный эксперт Оз Кларк и 5 лучших британских винных журналистов высоко оценили вина ТМ «Колонист» в декабре 2011 года. Оз Кларк отметил, что Украина скоро займет свое почетное место на мировой винной карте, а благодаря винам «Колонист» появится такой винный регион, как Придунайская Бессарабия.

Факт 10

факт 10В октября 2013 года Колонист принимал участие в конкурсе в Лондоне «Wine Premiere Awards» (винные инновации). Для этого конкурса независимые французские винные критики Michel Bettane и Thierry Desseauve, которые являются одними из самых авторитетных и влиятельных винных экспертов Франции, отобрали 14 вин со всего мира, среди которых было и вино «Каберне-Мерло Колонист» урожая 2011 года. Это вино заняло второе место, и по оценкам посетителей в разы превзошло других конкурсантов.