Шардоне заслуженно считают самым популярным сортом вина не только среди белых сортов. 

Шардоне под силу потеснить с пьедестала первенства лучших представителей красных вин. Большинство энологов и сомелье отдают безоговорочное лидерство в категории сухих белых вин именно «Шардоне». Этот сорт вина, может рассказать в бокале о своем происхождении, поскольку вкус вина «Шардоне» напрямую связан с его местом произрастания (терруаром). Несмотря на то, что родиной Шардоне является Франция, регион Бургундии, представители Нового Света, находятся в постоянном поиске совершенства, идеальной балансировки вкусовых качеств и чистоте цвета. Исключительное сочетание плодородных почв, количества солнечного тепла и температурный режим позволяет виноделам создавать идеальные «Шардоне» в винодельческих регионах как Старого, так и в Нового Света.     

Особенности производства Шардоне «Высокая Гамма» винодельни «Колонист»

Сухое белое выдержанное Шардоне Колонист «Высокая Гамма» из Одесской области — это изысканнейший, сбалансированный и тонкий вкус белого вина, который достигается винодельней благодаря специальной технологии производства. 

Отличительной чертой Шардоне «Высокая гамма» является завершение брожения вина в дубовой бочке из столетнего дуба с акациевым дном. Именно такая технология дает вину «Колонист» данного сорта наполниться оригинальным букетом и неповторимым вкусом белого сухого выдержанного вина.

Органолептика Шардоне «Высокая гамма» Колонист

При выдержке всех технологических стандартов винопроизводства, изготовленный из сортов винограда собственных плантаций винодельни, полнотелое Шардоне «Колонист» является представителем совершенного сухого белого вина, которое по своим органолептическим качествам может смело конкурировать с представителями данного сорта вин из Старого и Нового Света.

Шардоне «Колонист» может стать идеальным напитком и будет Вас сопровождать на протяжении всего застолья или может быть подан в качестве изумительного аперитива, который гармонично подчеркнет вкус холодных закусок или салатов и расположит Вас для дальнейшего наслаждения гастрономическими изысками стола.

Это изысканное вино отличается многогранным ароматом с доминирующими тонами дюшеса, барбариса,  лесного ореха и оттенками белых цветов с послевкусием лесного ореха подарит Вам истинное удовольствие от потребления «Шардоне» Колонист категории «Высокая Гамма». 

Полнотелое, маслянистое вино с тонами цитрусовых, груши, нотами лесного ореха и тонами выдержки.

Это гастрономическое вино прекрасно сочетается с твердыми сырами, паштетами, рыбой и птицей.