Новости:
Архив
Сезон сбора урожая и Фестиваль молодого вина на винодельне «Колонист». Август – октябрь 2017 г.

Придунайська Бессарабія, виноробня Колоніст

Дорогие друзья!

Семейная винодельня «Колонист» традиционно в августе начинает сезон сбора урожая и открывает Фестиваль молодого вина, который продлится два месяца!

Молодое вино бывает только раз в год. Настоящее молодое вино невозможно транспортировать, поэтому попробовать его можно только в течение нескольких месяцев и только на винодельне! Первыми в солнечной Придунайской Бессарабии созревают мускатные сорта винограда, из которых получается невероятное молодое вино. Молодое вино с древних времен известно как эликсир здоровья, красоты и долголетия. Именно в этот период Вы сможете не только наслаждаться вином, но и приобщиться к процессу сбора урожая!

Приглашаем всех желающих присоединиться к великому искусству – виноделия, окунуться в мир вина, воочию увидеть всю красоту виноградных плантаций винодельни «Колонист» и лазурь крупнейшего пресноводного озера в Украине – Ялпуг, собственноручно собрать налитые солнцем гроздья винограда, а затем подавить его босыми ногами в «шарабанах», как это делали в древности, под зажигательную музыку, попробовать свежевыжатый виноградный сок.

Придунайская Бессарабия является настоящим воплощением разнообразия, сочетание настоящих сокровищ народной культуры более чем ста этносов, населявших эту землю на протяжении веков, и живописного местного ландшафта, открывает множество возможностей для активного отдыха и развлечений. Вас всегда встретят с приветливой улыбкой и искренним гостеприимством!

Приглашаем в Придунайскую Бессарабию! Лучшего места вы не найдете!

Программа пребывания на винодельне «Колонист» рассчитана на целый день и организуется, начиная с 12.08.2017 г. по 01.10.2017 г.

Винодельня Колонист открыта *:

— с понедельника по пятницу для группового и индивидуального посещения;

— суббота и воскресенье – для группового посещения (группы от 10 человек).

* Предварительное бронирование – обязательно! Группы формируются по мере бронирования мест.

Программа пребывания на винодельне

(Программа посещения винодельни рассчитана на 1 день)

11.00-12.00 Встреча гостей в с. Криничном на винодельне. Легкий завтрак (кофе / чай, национальная выпечка) в дегустационном зале.
12.00-14.00 Экскурсия по виноградникам: экскурс историей становления винодельческие; знакомство с особым украинским терруаром, где рождается высококачественный виноград; секреты выращивания и особенности системы обработки виноградников. Сбор урожая.
14.00-15.00 Обед: традиционные национальные блюда Придунайской Бессарабии на летней террасе с видом на виноградники.
15.00-16.00 Экскурсия по винодельческим цехам — секреты технологии производства и уникальности вин Колонист.
16.00-17.30 Дегустация вин Колонист, проводит главный технолог.
17.30-18.30 Посещение исторического зала, подвала с коллекционными винами и фирменного магазина Колонист. Свободное время.
18.30-20.00 Ужин в каминном зале дегустационного комплекса Колонист

Меню

Завтрак

1. Чай, кофе

2. Буки

(традиционная болгарская выпечка с брынзой)

Обед

1. Чорба

(ароматный куриный бульон, приготовленный по национальному болгарскому рецепту)

2. Курбан по-криничански

(ягнятина, запеченная с булгуром – крупа с обработанной кипятком, высушенной и измельченной пшеницы)

3. Мититеи

(традиционная мясное блюдо молдавской и румынской кухни – домашние колбаски из говядины с добавлением ароматных специй)

4. Ароматная бессарабская брынза с овечьего молока

5. Шопский салат

(болгарский национальный салат из свежих помидоров и огурцов с брынзой)

6. Питинки с помидорами и брынзой

(традиционные жареные тонкие пирожки)

7. Традиционный напиток из сухофруктов

8. Хлеб

Ужин

1. Каварма по-болгарски

(ягнятина, тушенная в собственном соку – традиционное блюдо национальной кухни Придунайской Бессарабии, приготовленное по старинному бессарабскому рецепту)

2. Капуста тушеная со свининой

(по древнему рецепту немецких переселенцев)

3. Милина

(традиционный болгарский пирог со слоеного теста с начинкой из овечьей брынзы)

4. Эскарго

(украинские улитки, собраны на виноградниках семейной винодельни «Колонист»)

5. Лаланги

(сдобные сладкие пончики)

6. Свежие овощи

7. Ароматная бессарабская брынза с овечьего молока

8. Хлеб

Стоимость 1 дня пребывания на винодельне для 1 человека — 1000 грн.

Для Вашего удобства добавляем карту проезда Одесса-Криничное, а также список рекомендуемых гостиниц.Screenshot_1

Screenshot_3

Обращаем Ваше внимание, что в с. Криничное необходимо следовать через Болград или через Измаил, не используя подсказки Вашего GPS-навигатора после г. Татарбунары!

г. Измаил

GreenHall – (048) 41 78 555; (048) 41 77 629 http://www.booking.com/hotel/ua/green-hall.ru.html

VIP отель  – www.vip-hotel.com.ua

Отель «Старый город» – http://hotels24.ua/Гостиницы-Измаила/Гостиница-Старый-город-1523.html

Отель «ART-Hotel» – www.arthotel-izm.com.ua

г. Болград

Отель «Инзов» – http://hotel-inzov.com.ua/

Для бронирования мест, а также за дополнительной информацией обращайтесь по телефонам, указанными ниже, или пишите нам на электронный адрес:

тел./ факс:  +38 044 499 40 22  моб.: +38 063 683 96 48    Зыкина Инна

e-mail: marketing.kolonist@gmail.com

Окунитесь в будущее с сохранившимися традициями!

Сезон сбора урожая на винодельне Колонист. Придунайская Бессарабия

Также в Придунайской Бессарабии Вы можете посетить места, очень интересные с культурной и исторической точки зрения (посещения нижеперечисленных мест организуется самостоятельно и оплачивается дополнительно).

1. Достопримечательности Измаила

— Измаильский исторический музей А. В. Суворова (ул. Пушкина, 37).

— Музей-Диорама «Штурм крепости Измаил» (ул. Крепостная, 1-а).

— Измаильский историко-краеведческий музей Придунавья (ул. Котовского, 51).

— Музей Украинского Дунайского пароходства (ул. Краснофлотская, 28).

— Измаильская картинная галерея (пр. Суворова, 19).

— Дом художников Союза художников Измаила (ул. Бендерская, 43).

2. Болград

— Церковь Святого Митрофана, построена в 1825 году и одновременно служит усыпальницей основателя города И. Инзова.

— Преображенский собор, построенный в 1833-1838 по плану архитектора А.Мельникова.

— Церковь Святого Николая, построенная в 1871.

— Историко-этнографический музей, где представлена история Бессарабской области. Среди экспонатов музея есть разные археологические находки, предметы домашнего обихода, одежда болгар, гагаузов и албанцев.

3. Белгород-Днестровская (Аккерманская) средневековая крепость

Средневековая крепость «Аккерман» на берегу Днестровского лимана – одна из крупнейших и наиболее хорошо сохранившихся в Украине. Сооружение цитадели относят к генуэзского периода XIII-XIV вв. На территории открыта экспозиция орудий пыток, во дворе выставлены осадные орудия. Проводятся музыкальные фестивали и чемпионаты по историческому фехтованию.

Адрес: г. Белгород-Днестровский, ул. Ушакова, 1

+38 (04849) 6-97-90, 6-97-80, 2-59-65, (094) 957-67-80

Время работы: 8:00-18:00

http://viknaodessa.od.ua/krepost/

4. Бринзарня мини гостиницей «Куба далеко? Куба рядом!»

Здесь Вас ждет дегустация брынзы, национальных блюд липованской, молдавской, болгарской кухни. Прогулка по ферме, где можно покормить и поласкать домашних животных. А можно остановиться с ночевкой на ферме в Отеле «КУБА-ДАЛЕКО», который расположен на морском побережье.

Адрес: с. Приморское, Килийского района Одесской области в 12 км от. Вилково.

Пешая прогулка к морю занимает 10-15 минут.

Контакты: +38 (050) 391-06-78, +38 (066) 731-08-50.

http://www.brynzarnya.com

5. Вилково — город на воде

Посетив Вилково, Вы окунетесь в атмосферу уникальной природы дельты Дуная. Проехавшись на катере до 0 км, где Дунай впадает в Черное море, Вы прослушаете историю возникновения г. Вилково, историю старообядницкого поселения, откроете для себя красоты речного заповедника. В тур входит обед на одном из островов дельты Дуная с ухой по рыбацкому липованскому рецепту.

http://www.pelican-danube-tour.com.ua

Контакты:

Офис в Вилково: +38 (067) 483 52 07; +38 (04843) 3 15 82

Офис в Одессе: +38 (067) 489 01 69; +38 (048) 777 12 05

http://www.vilkovo-tour.com/kontakty.html

Контакты:

Офис в Одессе: +38 (048) 799 89 17; +38 (067) 981 65 69; +38 (095) 937 48 29; +38 (063) 890 86 69

Офис в Вилково: +38 (048) 798 16 29; +38 (067) 287 99 94

6. Центр культуры вина «Шабо»

 Продолжительность экскурсии с дегустацией – почти 2,5 часа, гостей сопровождают высокопрофессиональные гиды.

Экскурсионные программы интересны и разнообразны. Здесь все дышит историей, здесь все вдохновляет современностью. Ценители благородных напитков, посетив прекрасные старинные объекты, – двухсотлетний Королевский, Хересный, Двухъярусный погреб, подземные винные хранилища и т.п. имеют возможность ознакомиться с историей вина и самобытностью терруара Шабо.

Адрес: Украина, 67770, Одесская область,

Белгород-Днестровский район, с. Шабо

ул. Швейцарская, 10

Подробнее по тел. +38 (048) 7000-210.

http://shabo.ua/ua/sp/cultural-wine-center

Желаем Вам приятного отдыха в Придунайской Бессарабии!

1

12.07.2017