Оформить заказ
Винодельня

Мы создаем традиции.
Мы делаем вино для всех, как для себя.
Наше вино должно быть желанным.
Мы хотим, чтобы наше вино стало частью судьбы его почитателей.

«Колонист» представляет гордость семьи Плачковых - результат преданности и выражение любви и страсти к родной земле и ее щедрости. Семья Плачковых основала семейную винодельню в 2005 году с целью изготовления местных вин премиум класса. 

Винодельня «Колонист» расположена в одном из лучших украинских винодельческих регионов – Придунайской Бессарабии (юг Одесской области), где виноградарство является давней традицией еще со времен, когда греки и фракийцы впервые открыли для себя эти плодородные земли.

«Колонист» получил свое название от болгарских колонистов, которые заселили эту территорию в начале XIX столетия. Основатель и владелец винодельни - Иван Плачков - является потомком этого народа, который превратил выжженную степь в цветущий и плодородный край.

Вина «Колонист» произведены из винограда, выращенного на юго-западных склонах крупнейшего пресноводного озера в Украине - Ялпуг. Благодаря наклонным склонам виноградники получают двойные солнечные лучи - от солнца и отраженные от поверхности озера, а также хорошо продуваются ветрами. 30 га виноградников, которые подрезают по методу Гюйо и Кордон, растут на суглинистых почвах, богатых минералами, с глубокими залежами известняка. Эти системы обрезки обеспечивают низкую урожайность и в сочетании с особенным терруаром рождают высококачественный виноград. Каждая лоза дает только несколько гроздей, которые собирают исключительно вручную, имеют насыщенный вкус и аромат, дают вину силу, гармонию и элегантность. Географическое расположение на одной широте с Бордо (Франция) и Пьемонтом (Италия) дает прекрасную возможность выращивать виноград в лучших климатических условиях.

Сочетание уникального терруара и новейшего оборудования из Франции, Германии и Италии вместе с традиционными барриками из 100-летнего французского дуба дают «Колонисту» полное право гордиться высоким качеством своих вин.

В 2008 году к «Колонисту» примкнул известный энолог из Бордо Оливье Дога. Вместе со своей женой Кати Соказо он с большим энтузиазмом присоединился к работе над созданием честного вина.

Такое сотрудничество оказалось очень плодотворным, и сегодня вина «Колонист» можно найти не только в лучших ресторанах и на полках магазинов в Украине, но и во Франции, Великобритании и Польше.

Вина «Колонист» были дважды представлены в парламенте Великобритании, в посольствах Бельгии, Франции, Польши, Болгарии, Греции и Германии, в Посольстве Украины в Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии. Выдающийся винный эксперт Оз Кларк и лучшие британские винные журналисты высоко оценили вина «Колонист» в декабре 2011 года.

Оз Кларк отметил, что Придунайская Бессарабия благодаря «Колонисту» скоро займет свое почетное место на мировой винной карте.

В 2013 году на Всемирной выставке вин в Лондоне, организованной двумя известными винными критиками М. Бетан и Т. Дессев, «Колонист» вошел в тройку лидеров в номинации «Wine Premier Awards».

В декабре 2015 года Каберне Мерло «Высокая гамма» было удостоено почетного титула «Commended» судьями одного из самых влиятельных конкурсов «International Wine Challenge», кот В 2017 году вина «Колонист» были представлены двенадцати лучшим британским виновным журналистам и экспертам.

Впервые было представлено игристое вино классическим методом шампанизации - Биссер. Все вина получили высокую оценку и признание.

«Колонист» создает бренд украинского вина, изготавливая два вина из винограда украинских сортов: Сухолиманский белый и Одесский черный.

Винодельня сосредоточивает свое внимание на высококачественных сухих винах, также производит игристые, полусухие и сладкие вина. «Колонист» производит около 200 000 бутылок в год, что позволяет уделять больше внимания качеству вина и внедрять новейшие технологии и инновации.

Подписаться на последние
новости и события

Например: email@email.com Введите e-mail Символ  запрещен
Подписаться

Товар добавлен в корзину

Связаться

Например: Валера Введите имя
Например: valera@host.com Введите e-mail Введите  запрещен
Например: +38 099 999 99 99 Введите Телефон Символ  запрещен
Связаться

Минимальная сумма заказа 1000 грн. Положите в свою корзину еще несколько бутылочек вина!