Сформувати замовлення

в наявності

Криничне 2018 сухе червоне

Криничне сухе червоне - легке, невитримане, питке вино. Вино назване на честь села, де народився Іван Плачков та у 2005 році заснував сімейну виноробню Колоніст.



Смак: Повний, гармонійний, з приємною терпкістю.

Аромат: Складний, свіжий, з тонами стиглих плодів, ягід та квітів.

Потенціал витримки в пляшці: 3-4 роки

Температура подачі: від +16 до +18 °С

Найкраща форма келиха для цього вина: «тюльпаноподібна» класу Бордо (450-700 мл)

Поживна цінність в грамах на 100 г: білків – 0; жирів – 0; вуглеводів – 0,3. БЕЗ ГМО

Енергетична цінність: 82,4 ккал/100 г. Спирт: 14,0 % об.

<?xpacket begin="" id="W5M0MpCehiHzreSzNTczkc9d"?> <?xpacket end="w"?> 4 днів
Кількість:
-
+
Тільки цифри Выберите количество
132 грн.
120 грн.

Історія одного вина

  • Найкраща форма бокалу

    Найкраща форма бокалу для цього вина – тюльпаноподібна класу Бордо (450-700 мл)

  • Сорт винограду

    Виготовлено з винограду сортів Мерло, Каберне-Совіньйон, Одеський чорний та бленду європейських червоних сортів.

  • Аромат

    Аромат вина складний, свіжий, з тонами стиглих плодів, ягід та квітів.

  • Еногастрономічне поєднання

    Це вино добре поєднується з закусками, теплим салатом, овочами гриль і легким нежирним м'ясом

Відео

Опис

Криничне сухе червоне

Новинка української сімейної виноробні «Колоніст». 
Авторське вино «Криничне» увійшло в винну карту виноробні у 2018 році. Виготовлено вино з винограду сортів Мерло, Каберне-Совіньйон, Одеський чорний і бленду європейських червоних сортів, вирощених в південно-західній частині Одеської області в регіоні Чорного моря. Як і всі вина «Колоніст» для виготовлення вина «Криничне» використовується технологія ручного збору врожаю з дотриманням всіх технологічних стандартів виготовлення сухих невитриманих вин.

Історія вина «Криничне»

Це вино можна вважати авторським, оскільки свою назву воно отримало на честь батьківщини засновника виноробні «Колоніст» Івана Плачкова - села Криничне. До слова сказати, «Колоніст» випустив два сорти «Криничне» - біле і червоне сухе вино «Криничне».

«Моє рідне село Криничне, в Одеській області, те саме місце, де я народився і у 2005 році заснував свою виноробню «Колоніст». Краса рідних місць, ідеальне поєднання клімату і ґрунтів для вирощування виноградників дозволило нашій сімейній виноробні створити ідеальне авторське вино. Вина «Криничне» - це прості, зрозумілі і доступні вина. Ми переконані, їх оцінять не лише українські любителі і цінителі вина. Це вино зможе заявити про себе і на світовому рівні, представляючи Україну і Одеську область як перспективний винний регіон для створення унікальних українських сортів вин» - так коментує новинки виноробні Іван Плачков, засновник і власник української виноробні «Колоніст».

Іван Плачков презентує вино сухе червоне Криничне Іван Плачков презентує вино сухе червоне Криничне

Придунайська Бессарабія є воістину найбільш комфортним місцем вирощування виноградників для створення ідеальних за своїм складом натуральних українських вин. А розташування виноградників «Колоніст» на берегах прісноводного озера Ялпуг дають додаткові можливості для дозрівання високоякісного винограду, який є сировиною для виробництва виключно натуральних вин українського виробництва.

Виноробня «Колоніст» вже заявила про себе як про одного з лідерів виноробного ринку України. Виноградники виноробні вже набрали вік і силу, благородні ґрунти дають можливість зростанню широкого асортименту європейських сортів винограду, а кліматичні умови ідеально підходять для вирощування винограду та виробництва високоякісних аналогів європейських вин і створення українських Великих Вин. А постійні консультації з виноробами та експертами зі світовим ім'ям дозволяють виноробні удосконалювати виробництво та пропонувати поціновувачам вина продукт найвищої якості.

«Колоніст» - це не виробництво продукту, це створення кращих українських вин з душею і українським колоритом.

Органолептика вина «Криничне»

Криничне сухе червоне - легке, невитримане, питке вино. З потенціалом витримки в пляшці 3 - 4 роки від збору врожаю. Має складний, свіжий аромат з тонами стиглих плодів з повним, гармонійним смаком і приємною терпкістю. 

Особливості виробництва вина «Криничне»

«Криничне» виготовляється з сортів Мерло, Каберне-Совіньйон, Одеський чорний і бленда європейських червоних сортів.

Столове червоне сухе купажне вино «Криничне» проводиться за класичною технологією виготовлення сухих купажних вин.

Після збору врожаю, який проходить на виноробні «Колоніст» виключно вручну, виноград транспортується в рефрижераторах на виноробню. Охолоджений виноград пропускають через гребневідділювач з подальшим процесом пресування на німецьких пневматичних пресах. І далі починається процес бродіння. Для виробництва сухого вина «Криничне» сусло має пройти повний цикл виброджування, за рахунок чого вино отримує мінімальний рівень цукру, що характерно при виробництві сухого вина. Контроль контакту вина з мезгою, температурного режиму та алкогольного бродіння грають важливу роль в досягненні балансу в смаку. Поєднання декількох сортів винограду (купажування) дає можливість вину насититися неповторним букетом і оригінальними смаковими нотами. 

Поєднання з їжею та правила подачі вина «Криничне»

«Криничне» створено з найбільш популярних європейських сортів винограду для виготовлення вин - Мерло і Каберне-Совіньйон, а також унікального українського сорту винограду «Одеський чорний», що вже є безапеляційним приводом спробувати дане поєднання в одному келиху, а додавання бленду європейських сортів винограду надає цьому вину таємничість і викликає цікавість з боку любителів і справжніх поціновувачів напою богів.

Як і більшість сухих червоних вин «Криничне» може виступати неперевершеним супроводом до закусок і легких салатів, також Ви зможете насолодитися келихом червоного сухого під страву з білого м'яса, приготованого на грилі.

Ідеальна температура подачі для вина «Криничне» - від +16 до +18 ° С, в тюльпаноподібному келиху класу Бордо (450 - 700 мл). 

Поділитися

Інші товари

Підписатися на останні
новини та події

Наприклад: email@email.com Введіть e-mail Символ  заборонений
Підписатись

Зв'язатися

Наприклад: Валера Введіть Ім'я
Наприклад: valera@host.com Введіть e-mail Введіть  Заборонений
Наприклад: +38 099 999 99 99 Введіть Телефон Символ  Заборонений
Зв'язатися

Товар добавлен в корзину

Зв'язатися

Наприклад: Валера Введіть Ім'я
Наприклад: valera@host.com Введіть e-mail Введіть  Заборонений
Наприклад: +38 099 999 99 99 Введіть Телефон Символ  Заборонений
Зв'язатися

Мінімальна сума замовлення 1000 грн. Покладіть в свою корзину ще кілька пляшечок вина!

Додано до кошика