Оформить заказ

О винодельне Колонист

«Колонист» представляет гордость семьи Плачковых - результат преданности и выражение любви и страсти к родной земле и ее щедрости. Семья Плачковых основала семейную винодельню в 2005 году с целью изготовления местных вин премиум класса. 

Винодельня «Колонист» расположена в одном из лучших украинских винодельческих регионов – Придунайской Бессарабии (юг Одесской области), где виноградарство является давней традицией еще со времен, когда греки и фракийцы впервые открыли для себя эти плодородные земли.

«Колонист» получил свое название от болгарских колонистов, которые заселили эту территорию в начале XIX столетия. Основатель и владелец винодельни - Иван Плачков - является потомком этого народа, который превратил выжженную степь в цветущий и плодородный край.

Вина «Колонист» произведены из винограда, выращенного на юго-западных склонах крупнейшего пресноводного озера в Украине - Ялпуг. Благодаря наклонным склонам виноградники получают двойные солнечные лучи - от солнца и отраженные от поверхности озера, а также хорошо продуваются ветрами. 30 га виноградников, которые подрезают по методу Гюйо и Кордон, растут на суглинистых почвах, богатых минералами, с глубокими залежами известняка. Эти системы обрезки обеспечивают низкую урожайность и в сочетании с особенным терруаром рождают высококачественный виноград. Каждая лоза дает только несколько гроздей, которые собирают исключительно вручную, имеют насыщенный вкус и аромат, дают вину силу, гармонию и элегантность. Географическое расположение на одной широте с Бордо (Франция) и Пьемонтом (Италия) дает прекрасную возможность выращивать виноград в лучших климатических условиях.

Сочетание уникального терруара и новейшего оборудования из Франции, Германии и Италии вместе с традиционными барриками из 100-летнего французского дуба дают «Колонисту» полное право гордиться высоким качеством своих вин.

В 2008 году к «Колонисту» примкнул известный энолог из Бордо Оливье Дога. Вместе со своей женой Кати Соказо он с большим энтузиазмом присоединился к работе над созданием честного вина.

Такое сотрудничество оказалось очень плодотворным, и сегодня вина «Колонист» можно найти не только в лучших ресторанах и на полках магазинов в Украине, но и во Франции, Великобритании и Польше.

Вина «Колонист» были дважды представлены в парламенте Великобритании, в посольствах Бельгии, Франции, Польши, Болгарии, Греции и Германии, в Посольстве Украины в Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии. Выдающийся винный эксперт Оз Кларк и лучшие британские винные журналисты высоко оценили вина «Колонист» в декабре 2011 года.

Оз Кларк отметил, что Придунайская Бессарабия благодаря «Колонисту» скоро займет свое почетное место на мировой винной карте.

В 2013 году на Всемирной выставке вин в Лондоне, организованной двумя известными винными критиками М. Бетан и Т. Дессев, «Колонист» вошел в тройку лидеров в номинации «Wine Premier Awards».

В декабре 2015 года Каберне Мерло «Высокая гамма» было удостоено почетного титула «Commended» судьями одного из самых влиятельных конкурсов «International Wine Challenge», кот В 2017 году вина «Колонист» были представлены двенадцати лучшим британским виновным журналистам и экспертам.

Впервые было представлено игристое вино классическим методом шампанизации - Биссер. Все вина получили высокую оценку и признание.

«Колонист» создает бренд украинского вина, изготавливая два вина из винограда украинских сортов: Сухолиманский белый и Одесский черный.

Винодельня сосредоточивает свое внимание на высококачественных сухих винах, также производит игристые, полусухие и сладкие вина. «Колонист» производит около 200 000 бутылок в год, что позволяет уделять больше внимания качеству вина и внедрять новейшие технологии и инновации.

свернуть

подробнее

Новости

Красные вина

Белые вина

Подписаться на последние
новости и события

Например: email@email.com Введите e-mail Символ  запрещен
Подписаться

Связаться

Например: Валера Введите имя
Например: valera@host.com Введите e-mail Введите  запрещен
Например: +38 099 999 99 99 Введите Телефон Символ  запрещен
Связаться

Минимальная сумма заказа 1000 грн. Положите в свою корзину еще несколько бутылочек вина!