За результатами проведення щорічного престижного конкурсу The International Wine Challenge (IWC) вино Каберне Мерло «Висока гама» LX (врожаю 2016 року) української виноробні «Колоніст» отримав статус СOMMENDED.

Ми приготували для Вас два рецепти легких весняних салатів, які стануть прикрасою Вашого столу, збережуть фігуру, подарують насолоду смаком та дозволять випити келих вишуканого натурального вина “Колоніст” за душевною розмовою з друзями. Смачні салати з фірмовою заправкою від Колоніста - це нове гастрономічне задоволення для Вас. 

Не вщухають суперечки про користь і шкоду споживання спиртних напоїв. Якщо ж говорити про вино, то вже доведено, що споживання невеликої кількості натурального вина приносить нашому організму користь. А споживання великої кількості вина - піднімає настрій.

У цьому році в Антверпені відбувся ювілейний (50-й!) Конкурс сомельє Association de la Sommellerie Internationale (ASI). Престижний Всесвітній конкурс сомельє проводиться кожні 3 роки, на кшталт Олімпійських ігор, які, як відомо, проходять кожні 4 роки й також вимагають роботи та праці протягом багатьох років підготовки. У кандидатів на звання кращого сомельє світу є всього 3 дні, щоб продемонструвати результати тривалого періоду свого навчання та роботи.

Останні сім днів Великого посту ознаменовано підготовчим періодом до одного з найулюбленіших свят українців - Великодня. У побуті в цей період Великого посту господині ретельно наводять лад та ідеальну чистоту в будинку, розписують «крашанки» і фарбують яйця, печуть паски до дня Воскресіння Ісуса Христа.
Для того, щоб Ваш світле свято було максимально наближеним до традицій, «Колоніст» пропонує зібрати разом Великодній кошик.

Як уже відомо шанувальникам бренду «Колоніст», у цьому році виноробня представила на українському ринку гастрономічну новинку - перший український бальзамічний оцет "Бессарабіко", який зроблений за технологією відомого у всьому світі бальзаміка з Модени. Справжнім поціновувачам цього продукту пропонуємо рецепти приготування страв з червоного м'яса з використанням бальзамічного оцту в якості маринаду.  

Для всіх, хто стежить за своєю фігурою та надає перевагу легким стравам з риби, "Колоніст" пропонує два рецепти дуже смачної риби, а також дасть рекомендації щодо подачі вина до вишуканої Дорадо в пікантному соусі та ніжного Хеку. Так само варто відзначити, що олія "Колоніст" з виноградних кісточок має високу температуру нагрівання, тому ідеально підходить для смаження та запікання ваших улюблених страв з риби.

Іван та Алла Плачкови, співвласники сімейної виноробні «Колоніст», Garna Gallery та Тетяна й Катерина Очередько, художники-аніматори першого в світі анімаційного фільму «Loving Vinсent», підготували для Вас майстер-клас з живопису Wine&Gogh на виноробні «Колоніст» (с. Криничне Одеської області).

Виноробня "Колоніст" зустрічала в гостях легендарну американську спортсменку і актрису Синтію Ротрок з танцями, частуваннями страв традиційної болгарської та української кухонь і винами "Колоніст"!

Гергьовден  (болг.) - це одне з найулюбленіших свят болгар, яке шанується та відзначається не тільки у Болгарії, але й за її межами, де традиціям великого балканського народу приділяється особлива увага. Саме таким місцем є напрочуд дивовижна місцевість - селище Криничне (Болградський район, Одеська область), місцина, де зосереджена найбільша громада етнічних болгар в Україні та вже більше століття збережені автентичність і колорит болгарських традицій, де розпочала своє життя українська виноробня Колоніст.