Сімейна виноробня «Колоніст» переконана, що вино - один з найкорисніших напоїв для нашого організму. Гарне натуральне вино тонізує, чудово втамовує спрагу, а також, в помірних дозах, перешкоджає безлічі захворювань, і головне - створює особливий настрій. Різновид сортів вин і різноманітність виробників дозволяє підібрати вино до будь-якої страви та для будь-якого приводу. Головне прислухатися до свого організму і знати міру споживання.

Купити червоне, біле або рожеве вино сьогодні не проблема, але купити вино, яке буде цілюще впливати на Ваш організм - для цього буде потрібно трохи попрацювати. В першу чергу слід відзначити, що не кожна пляшка вина корисна. Слід уважно вивчити запропонований Вам товар в магазинах або інтернеті. Вивчити країну виробника і поцікавитися історією виноробні, яка пропонує Вам своє вино. У ресторанах і в спеціалізованих магазинах Вам може підказати сорт якісного вина для покупки сомельє або енолог. В інтернеті слід довіритися інтернет-магазинам виробників вина, які детально описують історію кожного вина на своїй онлайн вітрині, а також запропонують чесну ціну на свій продукт, без накруток.

Отже, повернемося до користі вина і можливість частого споживання вина без шкоди для нашого організму.

1. Вино уповільнює занепад роботи мозку. До таких висновків прийшли дослідники Колумбійського університету, які опублікували у 2006 році результати своїх досліджень в журналі «Нейроепідеміологія», які показали, що при споживанні одного келиха вина в день, у людей старше 24 років функції головного мозку згасають повільніше.

2. Червоне та біле вино містить активну речовину - ресвератрол, який знаходиться в шкірці винограду, з якого виробляється натуральне вино, впливає на зменшення швидкості процесу старіння і на збільшення тривалості життя. Крім того, ресвератрол уповільнює процес старіння м'язів ока, що часто призводить до сліпоти.

3. Червоне вино є ефективним профілактичним засобом онкологічних захворювань - таніни та дубильні речовини нейтралізують вільні радикали, які провокують онкозахворювання.

4. Профілактика захворювань на діабет. Флавоніди у вині, які також містяться в шоколаді та полуниці, здатні регулювати рівень цукру в нашому організмі, що сприяє профілактиці виникнення цукрового діабету.

5. Білі вина багаті на ефірні масла, містять вітаміни С, РР і В, а також мікроелементи, які не зберігаються навіть при приготуванні чистого виноградного соку, настільки улюбленому нам з дитинства. Біле вино здатне знищувати віруси та бактерії, а також ефективне у виведенні токсинів і шлаків з організму.

6. Через мінімальний відсоток вмісту цукру, біле вино сприяє вгамуванню спраги і виведенню солей з суглобів, а також виведенню ниркових каменів.

7. Глінтвейн - гарячий напій на основі червоного або білого вина - вкрай ефективний при застуді. Він зможе нейтралізувати перші симптоми бронхіту, а також прискорить процес одужання після гострої фази хвороби.

Звертаємо Вашу увагу!

• Найбільш корисне для організму вино без консервантів, яке створено в результаті природного бродіння, без додавання цукру.

• Помірність у споживанні: нетоксична доза вина для чоловіків - це 200 мл в день, для жінок - 150 мл.

І найважливіше - дотримуйтеся здорового способу життя і не забувайте, що вино є невід'ємною частиною правильного харчування.

Видатний Бенджамін Франклін сказав: "Вино - це доказ того, що Бог любить нас і хоче бачити нас щасливими".