Праздник «Трифон Заризан» на винодельне Колонист

Мероприятие проводится с целью обмена опытом между украинскими и зарубежными виноделами, сомелье, рестораторами и всеми заинтересованными в виноделии,  а так же  с целью повышения стандартов производства отечественного виноделия и его популяризации в винном мировом сообществе.

В программе

-Участие в  этническом празднике обрезки виноградной лозы – «Трифон Зарезан».
-Семинары-практикумы «Не стандартные подходы в реализации винных проектов» от французских, грузинских, английских, украинских консультантов, виноделов и экспертов в винной сфере.
-Обеды и ужины из традиционных блюд болгарской кухни, дегустация лучших вин ТМ «Колонист».
-Лекция и дегустация по местным сортам долины Луары (Франция).

                                                           Программа

	15  февраля (Суббота)          Место проведения мероприятия: дегустационный зал завода ТМ «Колонист»
11:00-11:30	Встреча гостей на базе завода ТМ «Колонист»
11:40-12:30	Открытие праздника «Трифон Зарезан». Символическое начало обрезки лозы.
13:00	Официальная часть, открытие Семинара — практикума «Вино. Разнообразие подходов». Модератор Плачков И.В.
13:20	1-ый Докладчик
14:00-15:00	Обед в дегустационном зале завода ТМ «Колонист».
15:30-17:00	Спикер Owen Elias (Великобритания) Доклад на тему «Игристое в Великобритании. Трудности и успехи производства» Спикер Игорь Зоря (Украина). Доклад  «Винный рынок в Украине. Проблемы и перспективы». Спикер Александр Сидоренко (Франция). Лекция и дегустация «Местные сорта долины Луары (Франция)».
17:00-18:00	Экскурсия по винодельне
18:00-18:40	Дегустация вин ТМ «Колонист»
19:00	Ужин в каминном зале дегустационного комплекса ТМ «Колонист».

В программу входит обед, ужин. Мы можем организовать трансфер 15.02.14 с ж/д вокзала г.Одессы ( 50-местный автобус) в 8:00 – с. Криничное (винодельня Колонист) – г.Измаил (для ночёвки) – 16.02.14 выезд на Одессу на ж/д вокзал. Стоимость на одного человека  — 150 грн.  Большая просьба билеты на автобус выкупить заранее до 07.02.14. По всем вопросам обращаться: Толмачова Татьяна м. +38 (095)-11-888-74
e-mail:  tatya-Kuzmen_86@mail.ru

Просьба заранее объявить о своем участии или о возможности вашего посещения, чтобы мы могли правильно организовать трансфер и количество мест.

Ниже прилагается список рекомендованных отелей в г. Измаиле:
VIP отель  — www.vip-hotel.com.ua
Premier отель — www.premierhotel.com.ua
Гостиница «Старый город» — www.oldtown.com.ua
Гостиница «Грин холл» — Адрес: Суворова просп. 374, Измаил, Одеська, 68600.Телефон:04841 52839
Гостиница «ART-Hotel» — www.arthotel-izm.com.ua

Информация о спикерах:
СИДОРЕНКО Александр – энолог-агроном, Эксперт винных и спиртных напитков при Экономической Миссии UBIFRANCE при Посольстве Франции в Украине www.ubifrance.fr
Лекция и дегустация «Местным сортам долины Луары (Франция)».

Owen Elias –винодел компнаии English Terroir (Великобритания), производящей игристые вина.
Сайт www.englishterroir.com
Доклад на тему «Игристое в Великобритании. Трудности и успехи производства».

Игорь Зоря – агент европейских и южно-американских алкогольных компаний на украинском и российском рынках.
Доклад на тему «Винный рынок в Украине. Проблемы и перспективы».

На данный момент ведутся переговоры с представителями интересных и нестандартных винных проектов в России, Грузии, Австрии и Германии. Список докладчиков будет пополняться.