У липні відбулася значуща подія для українського виноробства та культури. У серці Бургундії Діжоні відбулося традиційне свято виноградної лози Fête de la Vigne, що передує збору урожаю. За 50-річну історію заходу Україна вперше взяла участь у фестивалі, що тривав з 5 по 13 липня.

Захід зібрав поціновувачів вина та фольклору з усієї Франції та інших країн. Цього року особлива увага була прикута саме до українських заходів, зокрема, до вечора українських вин та їжі у Міжнародному центрі гастрономії та вина Cité International de la Gastronomique & du Vin.

Десятки людей приходили скуштувати українські вина та страви, послухати нашу музику, співи, побачити традиційні танці, поспілкуватися з українцями.

Сімейна виноробня "Колоніст" вперше презентувала свої вина у Бургундії і отримала надзвичайно високі відгуки від гостей. До слова, на дегустацію завітали відомі французькі експерти, сомельє, кавісти, а також президент Trad'Culture - Les Fêtes de la Vigne Charles Quénel.

Вони мали змогу продегустувати Одеське біле 2023 (Сухолиманський), Одеський Чорний 2023, а також Каберне-Мерло "Висока гама" 2018.

Одеське біле 2023:

Опис: виготовлено з винограду українського сорту – Сухолиманський бiлий. Цей сорт винограду виведено у 2-й половині XX століття в Україні. Український прапор на лицьовій етикетці символізує, що вино виготовлено з винограду українського сорту.

Аромат: насичений, з тонами білої сливи, банану, груші та квіток, легкими нотами лісового горіху.

Смак: гармонійний, з тонами лайму, лічі та мускату, з нотами айви й легкою кислотністю в посмаку.

Відгуки: французькі гості виокремили його чистий, освіжаючий смак і гармонійний баланс. Вино ідеально підходить для літніх пікніків і легких страв.

Водночас Сухолиманське збило з пантелику дегустаторів. Зі слів французьких сомельє, експертів, їх складно здивувати, однак Одеське біле 2023 стало для них відкриттям. Цікаво, що у спробі вгадати сорт, були припущення про Мускат, Рислінг. Як підсумок, це вино бажане для власників бутиків у Бургундії.

Замовити за посиланням:

https://kolonist.com.ua/catalog/belye-sukhie/sukholimanske2015r/

Каберне-Мерло "Висока гама" 2018:

Опис: виготовлено з винограду сортів Каберне-Совіньйон та Мерло, вік лози – 16 та 19 років. Елегантне червоне вино з насиченими нотами чорної смородини, вишні та легкими прянощами.

Аромат: багатогранний з домінуючими тонами диму та саф'яну, з яскраво вираженими нотами порічок та смородини, з відтінками ванілі та кави.

Смак: повний, помірно танінний, з вершковими та кавовими нотами, довгим післясмаком сухофруктів та прянощів.

Відгуки: Каберне-Мерло "Висока гама" 2018 стало найулюбленішим вином вечора і отримало відгук "розкішно". Дегустатори підкреслили його складний букет та оксамитові таніни. Його зокрема високо оцінив президент Trad'Culture - Les Fêtes de la Vigne Charles Quénel. Це вино чудово поєднується з червоним м'ясом та витриманими сирами.

Замовити за посиланням:

https://kolonist.com.ua/catalog/krasnye-sukhie/kaberne-merlo-kategoriya-visoka-gama-2018/

Одеський Чорний 2023:

Опис: виготовлено з винограду українського сорту – Одеський чорний. Це абсолютно локальний бренд вина, що розкриває український характер. Цей сорт винограду був виведений у 2-ій половині XX століття в Україні.

Аромат: розвинутий, з тонами ожини, шовковиці, чорних ягід та димними нотками.

Смак: насичений, з тонами витримки та приємним терпким ягідним післясмаком

Відгуки: бургундців здивувати тяжко, але Одеському Чорному це вдалося. Як зазначили експерти та гості, сорт надзвичайно потужний, у кольорі, ароматі, смаку, з непересічним характером. Французька публіка була вражена екзотичним профілем цього вина. Вино відзначили за його насичений смак і потенціал стати новим відкриттям для європейських ринків. Воно має дуже великий потенціал, і загалом українські червоні є цікавими для французів.

Як зазначила винороб з України Леся Маркевич, її французькі колеги високо оцінили вина "Колоніста". Вони відкрили для себе Одеське чорне і змогли порівняти його з іншими українськими винами. Французам сподобалась ароматика та легкість Сухолиманського, а Каберне-Мерло "Висока Гама" більшістю з них була названа найкращим вином вечора. Леся Маркевич підкреслила, що французи відкриті до нових смаків та сортів.

Замовити за посиланням:

https://kolonist.com.ua/catalog/krasnye-sukhie/odeske_chorne_2021/

Дружня атмосфера та підтримка України

На презентацію українських вин і культури прийшло понад сто людей, що створило теплу та дружню атмосферу. Гості фестивалю зібралися, щоб підтримати Україну, відчути її культуру та насолодитися вином. Така підтримка свідчить про справжній інтерес та солідарність з українським народом.

Винна дипломатія України

Участь України у цьому престижному фестивалі є важливим кроком у галузі винної дипломатії. Фестиваль виноградної лози у Діжоні 2024 року став важливою подією для українського виноробства, презентуючи унікальні сорти вин "Колоніста" і багатий фольклор. Ця подія не лише підвищить престиж українських вин, але й сприятиме їх популяризації у Франції, відкриваючи нові можливості для експорту та культурного обміну.

Сімейна виноробня "Колоніст" дякує організаторам української частини фестивалю асоціації Ukraine Dijon Bourgogne та компанії WSG@WINEEGOIST на чолі з сомельє, винним експертом Олександрою Міненко-Декамп, а також популяризатору українських вин у Франції, сомельє, журналісту Валентині Дуткевич.