Семейная винодельня «Колонист» основана этническим болгарином Иваном Плачковым в селе Криничное, где проживает самая большая община болгар в Украине. Болгары пришли переселенцами на земли Придунайской Бессарабии более 200 лет назад и получили статус свободных граждан – колонистов. В честь колонистов болгар и названа винодельня. За два века болгары смогли сохранить не только свой язык, на котором до сих пор говорят между собой в селе, но и свои обычаи и традиции. Одна из этих традиций – праздновать начало весны «День Бабы Марты». 

«Колонист» предлагает разделить с Вами один из самых главных праздников болгар – Мартеницу или, как его еще называют, День Бабы Марты, который традиционно празднуется 1 марта. После трех месяцев зимы для многих из нас первый (календарный) день весны символизирует начало нового жизненного этапа, приближение тепла и обновления природы. 

Баба Марта в болгарском фольклоре наделена мистикой и, согласно поверьям, является антиподом своим братьям Большому Сечко и Маленькому Сечко, которые у болгар олицетворяют январь и февраль и имеют скверный характер. В свою очередь Баба Марта веселый и добродушный образ, характер которой также непостоянен, как и погода в марте. 

Согласно древним традициям, День Бабы Марты или Мартеница считается новым хозяйственным годом, и празднование, а также соблюдение всех традиций обеспечит Вашему дому благополучие и процветание. 

Традиционно в этот день в Болгарии люди обмениваются мартеничками – сплетенными фигурками или переплетенными браслетами из красных и белых нитей. Издавна, традиционные мартенички плелись в форме двух кисточек, позже мартенички выплетали в две фигурки, которые обозначали мужское и женское начало и даже имели свои имена – Пижо и Пенда. Сегодня можно увидеть большое количество вариаций мартенички - от традиционных фигурок и осовремененных браслетов до необычных фигурок зверушек, колокольчиков, звездочек, сердечек и прочее, которые становятся оберегами и традиционным украшением в честь Мартеницы. 
Белый цвет мартенички символизирует мужское начало, силу и расцвет, долголетие, чуть позже белый цвет был трактован как символ непорочности и девственности. Красный цвет символизирует женское начало, плодородие, весеннее пробуждение и рождение новой жизни. 

Примечательно, что повязываются мартенички для каждого по-разному. Детям и подросткам мартеницы вяжут на запястье, замужним женщинам повязывают слева у сердца, молодым незамужним девушкам - с правой стороны. Для мужчин мартеницы повязывали на мизинец, или прячут мартенички под носком или поясом. 

Традиционно мартенички выплетают накануне праздника, и в ночь перед 1 марта привязывают к розовому кусту, чтобы мартенички «переночевали» под открытым небом и вобрали в себя силу природы, и по древним верованиям - магическую силу оберега. В некоторых районах Болгарии принято выплетать мартенички молча, с закрытыми глазами или отведенными за спину руками. По результату проделанной работы старейшины считают количество красных и белых нитей, по которому гадают об урожае вина и жита. 

Если браслеты сегодня можно носить круглый год, то по древним традициям мартенички снимали, когда видели аиста и расцвели деревья. Существует ритуал «прощания» с мартеничками, их нельзя просто снять и выбросить, но и хранить дома также нельзя. Мартенички пускают в реку, загадывая желание, повязывают на цветущее плодовое дерево или прячут под камень. По традиции опущенная мартеничка в реку забирает с собой весь негатив и неприятности нового года. По исполнению желания повязанную нить на дереве необходимо снять, а вот в случае, если Вы оставили мартеничку под камнем, необходимо проверить это место через 9 дней, и если возле мартенички «поселились» насекомые, то ожидайте плодородного и богатого года.  

По древнему поверью счастье и удачу приносят подаренные мартенички. Самому себе выплетать мартеничку нельзя. В Болгарии с середины февраля в продажу поступает огромнейшее количество разнообразных мартеничек, которые пользуются огромной популярностью, и чем оригинальнее изделие, тем дороже оно стоит. 

По давним традициям в День Бабы Марты рано утром хозяйки выстирывают и вывешивают в своем доме изделия из красной ткани: одежды, скатерти, постельное белье, коврики для защиты от злых духов и негативной энергии. По поверью, если Баба Марта увидит красные одежды, она обрадуется, в дом прейдёт благополучие, а природа начнет свое обновление. Также выпекают пшеничные булочки и мажут их медом, после чего раздают своим соседям и знакомым, чтобы болезни не приходили в их дом. 

И конечно же болгарский праздник встречи весны сопровождается шумным весельем, танцами традиционного хоро и песнями. Люди угощают и угощаются блюдами традиционной болгарской кухни и вином.

«Колонист» утверждает, что празднование Дня Бабы Марты - лучший способ встречи весны 2019 года.

Стать причастным к такому весеннему и светлому празднику можете и Вы, а хорошее настроение и праздничную атмосферу Вам подарят вина «Колонист». В нашем магазине Вы можете подобрать себе напиток на любой случай в жизни и к любому поводу. Украинская винодельня «Колонист» дарит Вам частичку болгарского колорита в своих винах. 

Честите Баба Марта!
С пожелания за здраве, щастие, късмет и много любов!