Меню
в наявності
Каберне Мерло «Висока гама» LX (урожай 2019 року) сухе витримане червоне
Вино вироблене за технологією бродіння цільними ягодами у дубових вініфікаторах та витримане 18 місяців у нових французьких барріках зі столітнього дуба з керамічним випалом.
Вино створене на честь 60-річного ювілею засновника сімейної виноробні "Колоніст" Івана Плачкова.
У травні 2019 року Каберне Мерло "Висока гама" LX було відзначено почесним титулом "Commended" суддями одного з найвпливовіших конкурсів "Intarnational Wine Challenge", що проводиться щороку в Лондоні.
Смак: повний, помірно танінний, з вершковими та кавовими нотами, довгим післясмаком сухофруктів та прянощів.
Аромат: баготогранний, з яскраво вираженими тонами червоної та чорної смородини, ожини, з домінуючими тонами витримки (диму та сап'яну), відтінками ванілі та кави.
Потенціал витримки в пляшці: 7-9 років від року врожаю
Температура подачі: від +16 до +18 °С
Найкраща форма келиха для цього вина: тюльпаноподібна (450-610 мл.)
Поживна цінність в грамах на 100 г: білків – 0; жирів – 0; вуглеводів – 0,3. БЕЗ ГМО
Енергетична цінність: 82,4 ккал/100 г. Спирт: 14 % об.
Тираж: 3 500 бутылок
pH: Cabernet-Sauvignon - 3,4. Merlot - 3,5.
Цукор: Каберне-Совіньйон - 231 г/дм3. Мерло - 223 г/дм3.
Сонячних днів: 250 днів.
Кількість опадів: 396 мм.
- Наличный расчет
- Наложенный платеж
Доставка:
- Самовывоз с Фирменного магазина "колонист" (Киев)
- Отделение "Новой почты"
- Адресная доставка
Історія одного вина
-
Найкраща форма бокалу
Найкраща форма бокалу для цього вина – тюльпаноподібна класу Бордо (450-700 мл)
-
Аромат та смак
Розвинутий, з тонами шовковиці, чорносливу та димними нотами
-
Потенціал витримки у пляшці
Потенціал витримки у пляшці - 7-9 років. Пляшки з вином необхідно зберігати у горизонтальному положенні
-
Витримка
Витримано протягом 18 місяців у нових французьких барріках зі столітнього дуба
Відео
Опис
Виготовлено з винограду сортів Каберне-Совіньйон та Мерло власних плантацій ТМ «Колоніст».
Вино має складний аромат, з домінуючими тонами витримки (кави та сап'яну), вишні, сухофруктів та нотами груші. Смак елегантний та глибокий, з помірними танінами, тонами червоних ягід та багатим і довгим післясмаком.
Це вино може бути самодостатнім, поступово змінюючись в бокалі, а також чудово доповнювати страви з м’яса.
Виноград вирощується в Придунайській Бессарабії (південно-західна частина Одеської області).
Поділитися
Інші товари
Підписатися на останні
новини та події